函館的行程大部分人會走的點，由北到南包括五陵郭、朝市橫丁市場(JR車站對面)、美麗坂道參訪(金森倉庫附近)、函館山夜景。時間有限的情況下，我們選擇跳過五陵郭，因為第一不是櫻花季節，第二五陵郭的歷史不是太吸引我們(vs.京都等地)
在進入行程前，我想先來講講住宿地點的選擇: 我們的選擇是Hakodate Grand Hotel函館グランドホテル
函館的住宿上，通常大家都會選擇函館JR站附近的旅館，但我說，就動線選擇上，其實選擇靠近金森倉庫那邊(或者說就是介於金森倉庫到函館山夜景那一整區)的旅館應該比較好。
為什麼這麼說，很多人會住JR站附近是覺得方便，再加上隔天一早可以直接去逛朝市吃澎派海鮮丼。但我是把整個設想範圍擴大，長榮班機14:30降落，通關加拿行李好歹也要0.5~1hr，到國內航站等到帝產巴士(函館沒有甚麼機場快線喔～到市區最快就是坐巴士)，到市區大約是30~40分鐘，找到旅館check-in放完行李，走出旅館門那一刻，我想大概是下午5:00以後的事情了，然後7~9月的日落大約是6:00~7:00，也就是說，第一天在景點上也沒甚麼選擇了，就直接上函館山等夜景吧，如果是住在函館山金森倉庫這區，走路去搭公車上山或是函館山纜車站都很方便。
銜接到隔天一早的行程，我是覺得函館朝市橫丁市場其實沒想像中的好玩(vs.東京築地)，真的不用一大早起床去逛，如果住在金森倉庫附近，可以早上在逛完美麗的板道後，再去朝市(吃午餐)，降是不是住在JR站附近就變得不是那麼重要了。
而我們是住Hakodate Grand Hotel函館グランドホテル，一間中規中矩的商務旅館，會選擇它除了地理位置上符合我上述的規劃以外，機場帝產巴士可以直接到飯店門口附近。而電車站"十字街"也離它很近。
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Day 1 Stop 1: 函館山夜景
所以第一天我們從下飛機，搭巴士到市區，旅館check-in，至踏出旅館那一刻，果然已經是下午五點多了，所以唯一的選擇就是上函館山看夜景囉~
到函館上通常有兩種選擇，一種是搭巴士直接上山，一種是到纜車站搭纜車上山，這兩種交通方式相信很多部落客已經分享了很多，我就不多加贅述，只想提醒大家，如果想要掌握拍夜景的Magic Moment的話(如下圖)，也就是日落後約半小時，真的要提早起碼一個小時在山上卡位，因為即使我們已經是九月中旬去，人還是多到爆炸(小弟是一路用小拐子+不斷的Excuse Me才勉強擠到不會拍到一堆人頭的位置)
Day 1 Stop 2 晚餐: 和風とんかつ専門店とん悦本店
看完夜景後，帶著兩隻小屁孩，移動範圍也是有限，我們找了一家就在我們飯店轉角的炸蝦豬排店，這家店分享的人很少，但以我和老婆算是刁的嘴，都一致的讚賞，算是我們的私房餐廳。
尤其是它的炸蝦，蝦體彈牙，外面裹的那一層麵衣的口感也是我從沒有吃過的，酥酥脆脆帶著一點點Q勁，非常推薦，真的不會讓人失望的。
第一天的行程到這邊算是結束了~ 吃完飯回到旅館大約是八點多，剛好給小屁孩洗個澡，時間控制得不錯
Day 2
Stop 1美麗坂道參訪: 基板、八幡坂、大三坂
函館除了夜景外，另一個吸引大家過來的就是幾條非常美麗的板道，由於函館基本上是一個海港都市，也是日本歷史上最先開放通商的港口之一，幾個主要坂道上散布著當初各國在日本留下的建築遺跡，且坂道們都是由高處往海港方向鋪設，如果站在板道上的高點，視覺上是直接通上港邊的，非常的美麗。在有限的時間下，我建議大家可以坐電車到廣末町，從基坂開始，然後八幡坂，最後大三坂參訪即可，這三條坂道都是平行的，我覺大致上濃縮了函館坂道的精華之處。最重要的是，這些坂道的規劃都是棋盤式的(且非常大條)，有點像是防呆裝置，如果逛到迷路就是你(妳)的問題了~~
電車站
基板(下圖) : 基板的制高點望向海港，元町公園就在制高點處，大名鼎鼎的舊函館公會堂就在最上面
舊函館公會堂
逛完基板後，接著就是與它平行的八幡坂(下圖)，八幡坂大概是函館所有坂道中知名度最高的吧~許多電視電影都用了八幡坂當作背景。不過我們到的季節比較尷尬，夏天尾聲，秋天還沒進來，看不到坂道上美麗的楓紅，但慢慢的散步在板道上，微風徐徐，是真的挺舒服的
接下來就是大三板了，大三板上有著名的東正教建築天主教元町教會(下圖)，是一座屬於俄國所留下的教堂
教堂門口的正對面，有一個小店賣的霜淇淋真好吃呢~~有機會逛到這邊，記得買一支來嚐嚐
Stop 2 金森倉庫 與美味的小丑漢堡
逛完三大板道後，就是步行前往附近大名鼎鼎的金森倉庫群了，我必須說，我對這個倉庫群其實有些失望，為什麼呢? 這個倉庫群原本是海港邊廢棄的倉庫，重新整理後，我想目標應該是類似台北的華山或是松菸，想要打造一個有函館特色的聚落，但我覺得它只是淪為一個聚集許多不太好逛小店的集散地，有點類似台灣已經過多的"老街"們，引進一些到處的看得到的商品，不過既然這是一個所有旅遊書與部落客都說要來的一個地方，還是花個半小時晃晃吧~~
對我來說，在倉庫群中的"小丑漢堡"應該是唯一的亮點吧~~ 點了大家都推薦的中國風味炸雞漢堡，扎實的雞肉外層裹上糖醋風味的麵衣，很特別的口味，值得一試
Stop 3 橫丁市場 & 海鮮丼老店: 函館きくよ
接下來就是乘坐電車，回到函館車站前，參訪著名的橫丁市場了。其實跟金森倉庫一樣，我們對橫丁市場也是有點失望，許多旅遊書或是部落客對橫丁市場的描述通常是:"必吃美味的海鮮丼，必逛早市"等等，但我覺這個橫丁市場不管是在吃或是逛的種類上都不夠多元，例如一整圈的室內餐廳幾乎都是賣海鮮丼，或許是我標準太嚴苛，拿著東京築地來做比較，但我們畢竟是時間有限的旅行者嘛~ 時間應該花在值得的事物上嘛~
我們沒有挑室內餐廳任何一家海鮮丼餐廳，而是走到市場外的一間海鮮丼老店: 函館きくよ，這家老店的招牌是元祖函館巴丼，內容物包括了海膽、鮭魚卵以及干貝，就像下面的照片一樣，色彩好繽紛阿~~真的是讓人口水直流，但第一口下去感覺，我只能說，表現中規中矩(阿~我又用築地來衡量了)，海膽新鮮無腥味，鮭魚卵飽滿，干貝就比較遜了，薄薄的一片，吃不到干貝厚實Q彈的口感，這方面，我們在小樽吃的武田鮮魚店就表現完勝，那個厚實的干貝和鮮甜的蟹肉，到現在還讓我念念不忘阿~~~
就這樣，結束了一天半在函館的行程，準備跳上JR，前往下一個景點，洞爺湖了~~~
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