Jim Planet吉姆地球的部落格

已經好多個月沒有寫寫食記~ 實在是個很懶散的blogger，前幾天終於又遇上了一家讓我提起勁想好好推薦一下的義式餐廳Domani
Domani是今年年初才開幕的新餐廳，剛看到雜誌介紹的時候，其實吸引我的是它低調質感的門面，因為它的主食~義式料理~在台北這個主戰場已經有太多餐廳占據
Domani的位置就在市民大道橋邊，美麗信飯店的對面，在忠泰建設剛落成的豪宅一樓，原本心想，這餐廳應該不會便宜吧? 看了門外的菜單，卻讓我驚訝，基本Pasta類價位大約是NTD450，Pizza都是均一價NTD450，主菜如米蘭戰斧豬大約是NTD780，都落在一個相當合理的價位。與店員聊了一下才知道，原來Domani是這棟豪宅忠泰建設自己開設的餐廳，似乎是忠泰第二代子女的事業，除了餐廳，周邊幾個店面也延伸出了忠泰建設自己的花店與家具飾品店，都是以"明日"為主題，據店員說，Domani的原意就是明日(義大利文?日文?)。這些店的質感都相當好，我猜多半是源自於第二代生活的好品味吧? 

已經一段時間沒好好更新食記了，一方面是因為最近實在太忙，二方面也希望真的遇到自己超級超級滿意的餐廳才想動筆介紹。
這一家Sot CAFE Bistronomy是某天無意轉到xx大探索，一看到它北歐無印良品的風格，馬上吸引了我停下來，仔細看看這家餐廳的介紹，也決定要找一天來嚐嚐。
出發前看了官網介紹，它的位置是在林口，共有兩家店，一店叫做路角日常，二店叫展悅浮島，電視所介紹的應該是二店，相對明亮寬敞，因為帶著兩隻屁孩，我們也就選擇了二店。

  
一直以為自己的Blog應該只會有旅行與美食，畢竟電影的感想(或影評)是一個複雜的主題，不僅牽涉了許多的專業、文化背景、個人主觀喜好的成分也重，例如我就很不喜歡鳥人(Birdman)，但喜歡它的人大有人在，更拿下了87屆Oscar Best Picture。
拖了好久，不是因為今天是Oscar頒獎典禮，不管如何，終於去看了La La Land。
自從去年12月上映以來，許多朋友陸陸續續看過，聽到對它的形容多半是浪漫愛情與音樂劇等，直觀上，很容易讓人覺得不過又是一部"live happily ever after"(從此過得幸福快樂)的電影，但是實是，La La Land真的是一部讓人看完忍不住想要起立鼓掌的電影，不知道已經多久沒有看到這樣的電影了。

第一次在雜誌上看到行冊的介紹~ 就被它迷人氛圍所吸引，早早就列入了我的口袋名單。親自造訪過後，不管是裝潢氛圍的打造或是食物的精彩度，的確是讓人印象深刻。
行冊坐落於大稻埕上的延平北路，前身是蔣渭水醫院的舊址，隱身在一排的平房當中，雖說是在大馬路上，如果不是專程前往，其實開車挺容易不小心就錯過的(旁邊為義美)。
其實聽到大稻埕，蔣渭水這些關鍵字，大概可以想像這餐廳應該會是一間老宅改造的空間，近幾年有點像是大稻埕的風潮，但要如何保留老宅的靈魂，同時又不違和的加入現代的氛圍，是真的挺考驗設計師的功力。
推開門進入餐廳後，馬上就像是進入了另一個世界，優雅寧靜，門外大稻埕的喧囂全部都在被擋在門外。行冊總共三個樓層，一樓為櫃檯與咖啡下午茶的空間、二樓則為今天的主角餐廳，三樓則是被店家稱為秘密基地的圖書空間，看店家的介紹上是說這個"秘密基地"藏有許多獨立發行的出版品與書籍。我到的早，又是平日，進到二樓，尚未有任何客人，也就儘情的拿起相機，把二樓精彩的佈置記錄下來。

因為工作的關係~ 算是挺常往台中跑，近來發現台中的餐廳真的越來越有深度與質感。
前些時候GQ介紹了這家FORE(音同Four)，圖片中充滿質感的用餐環境與可以大口吃肉/牛排，吸引了我的注意。
其實本來是想試試樂沐，先前印象中它的午餐挺超值的。但一問之下才知道，樂沐午間套餐已經漲到NTD3,500起跳，這價格已經直追，甚至超越台北的水準，整個讓我無法接受阿，腦袋中立刻浮現這家FORE。
出發前大概查詢了這家的背景，原來老闆Jimmy Lim從前是樂沐的共同主廚，與陳嵐舒一起征戰多年，讓我對FORE多了一分的期待。

近幾年發現越來越多人到九州旅行~ 其中由布院是一個大家必去的景點
包括由布院之森火車、由布院大街上可吃可逛的，以及金鱗湖周邊已經有許多的遊記介紹了，

一年多前墾丁的迷路小章魚給了我好深刻的回憶。  
永遠記得在墾丁鹹鹹的海風裡，晚間沁涼雨後，第一口咬下炒得焦香入味的軟絲與西班牙臘腸，配上一口啤酒，接上讓我魂牽夢縈的油封鴨腿燉飯、羊膝義大利麵、甜點，真的是道道驚艷、道道精彩的餐館。經常都想著，雖然一路到墾丁實在遙遠，但為了它，我願意再跑一趟。
 
因此聽到它要來台北開店的消息真的是非常的興奮，迫不期待的要回味我記憶中的味道。

牛排一直是我最愛的食物之一~ 
自從有一天在雜誌上看到Le Blanc的介紹後，就一直想找機會去嚐一嚐，幾位過去嚐過的朋友也都很推薦，於是我們就選擇了2017年的第一天前往一試。
Le Blanc位於仁愛與信義路段的大安路上，它的店門是一個相當有質感的藍~大大的Le Blanc讓人遠遠就看到它，走進Le Blanc很明顯的感受到它一股美式休閒氛圍，但還是帶著些許的優雅，用餐氣氛相當的輕鬆愉快。它的氛圍雖然美式休閒，卻取了一個很法文的名字，問了店家，原來Blanc是法文白色的意思，但為什麼是白色呢? 店家的理由讓我有點驚訝，很隨性，只因為這店所處的大樓是白色的。且原來Le Blanc跟不遠處的另一個名店MUME是同一個老闆。  
  

我向來不是個愛一窩蜂跟大家搶吃美食的人~
所以這家也是來勢洶洶的下町天丼秋光被我拖到了這幾天才決定光顧，而且還挑了個平常日的下午兩點鐘前往，果然到了門口，不見任何排隊人潮，挺喜歡這樣好整以暇的慢慢品嚐所謂的人氣美食
下町天丼秋光來自於東京天丼一級戰區淺草，據說是一間得過無數大賞的丼飯店，這趟就來看看它與同樣來台灣的金子半子助與天吉屋在口味上的高下。
首先印入眼簾的是這幢非常日本味的建築，讓人對下町天丼秋光有了不錯的第一印象。店內的空間不大，但座位安排相當的舒適，這天我隻身前往，因此索性就坐在吧檯前。

每次來到九份金瓜石地區~ 大家吃的似乎都是傳統的台灣食物
經過朋友的介紹下，才知道原來在靠近金瓜石黃金瀑布的附近，有一家很知名的加拿大料理店，名叫甜蜜屋
老闆是加拿大人，娶了台灣老婆後，就決定在台灣定居，賣起了加拿大的家鄉味。雖說是加拿大，但反正與美國是鄰居，因此食物原則是不脫義大利麵、Pizza、千層麵等選擇，但在味道上，著實令我驚艷，因為食物中都嚐得到老闆對食物的用心，且聽我慢慢說來。
老闆用了自己的大頭照成為名片